Duck Breast with Balsamic Pears

Mustard-Crusted Lamb

Salmon with Olives and Lemon

Avocado and Ham Sandwiches

Garden Tuna Salad Sandwich

[IMG]http://www.countryliving.com/cm/countryliving/images/CLX0807****12-de.jpg[/IMG]

Rotisserie Chicken Salad

Triple-Decker Chicken Sandwich

[IMG]http://www.countryliving.com/cm/countryliving/images/CLX0807****11-de.jpg[/IMG]

Cheese Tortellini with Walnut Pesto

Orecchiette with Cauliflower and Sage Brown Butter Sauce

Fusilli with Herbed Ricotta and Grape Tomatoes

Lemon Cilantro Eggplant Dip

Little Crab Cakes with Wasabi Mayonnaise

Apple-Cranberry Stuffed Pork Chops

Sausage-and-Zucchini Skillet Lasagna

Potato Gratin with Gruyère

read more "The most famous cuisine in the U.S."

البيتزا المقلية





المقادير:

- 4 أکواب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح

الطريقة:

بواسطة العجان تخلط جميع مقادير العجينة ثم تترك تخمر
وتحشى البيتزا المقلية للشيف منال العالم بحشوات البيتزا (جبنه رومى-جبنه موزريلا-الفلفل الأخضر-الزيتون الأسود- طماطم قطع - زعتر)
تحشى عجينه البيتزا المقلية وتغلق جيداً وتترك لتستريح وتخمر
تقلى البيتزا فى زيت غزير ، وتنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد
يدهن وجه البيتزا المقلية بعد خروجها بطبقه زيت به زعتر وتقدم

read more "البيتزا المقلية"

الكبسة السعودي

المقادير:
كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني (الأسود اليابس)
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت

طريقة العمل:



يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو

read more "الكبسة السعودي Saudi Kabsa"